こんにちは、福岡の静かな街で治療院しています「まさし」です。
スーパーで買った野菜や果物を洗うとき、「水洗いだけで農薬やワックスはちゃんと落ちているのかな?」と心配になったことはありませんか?
最近では、安全で手軽な食品のお手入れ方法として「重曹(じゅうそう)を使った野菜洗い」が注目されています。
今回は、重曹で農薬が落ちる理由や正しい洗い方、そして実際に我が家で重曹を使って野菜を洗ってみた体験談を分かりやすく解説します!
なぜ重曹で野菜の農薬や汚れが落とせるの?
重曹(弱アルカリ性)を使うと、水洗いだけでは落ちにくい汚れを落としやすくなります。理由は大き……