「日々、忙しくて味噌汁が飲めない」
「タンパク質、アミノ酸大事だとわかっているけどめんどー」
「化学調味料を使っていないおいしいだしが知りたい！」
そんなあなたにおすすめしたい無添加であり、化学調味料不使用の「おいしいだし」 簡単にペプチド、アミノ酸を補給することができるだしを見つけました。
今回はそんな「おいしいだし」をご紹介、共有させていただきます。
おいしいだし 海のペプチドのこだわり
ビーバンさんの商品は酵母エキス、たん白加水分解物などを使用していない商品です。またアレルギー28品目も不使用。完全無添加にこだわりぬいた商品と言えます。
天然成分100％
「おいしいだし 海のペプチド」はいわし、昆布、無臭ニンニク、かつお、キャッサバを加えた商品です。他の原材料は一切使われていないこだわり商品！！
無添加の万能調味料
「おいしいだし」（旧商品名：海のペプチド）を水やお湯に溶かして使用するため、すぐに使えるだしスープです。
「おいしいだし」は、透明な澄んだダシ汁は、味噌汁・うどん・そば・炊き込みご飯などの和食はもちろん、フレンチ・イタリアンのスープ、煮込み料理や炒め物、ラーメンなどの中華や、その他にも様々な料理のベースにお使いいただけます。
微粉末なので料理に直接振りかけても粉っぽくなりません。アイデア次第で万能の調味料として利用できます。
酵母エキス・たん白加水分解物とは
酵母エキスをよく摂る生活を送っていると、腸内環境を悪くして、アレルギー体質、肝臓、腎機能を悪くすると言われています。
たん白加水分解物を摂り続けてしまうと、味覚障害、発がん性などを招く疑いがあります。
全て化学調味料、添加物が悪いとは言えません。
しかし、長期的に知らずに化学調味料を摂り続けた結果、あなたが抱えている肉体・精神的な問題や病気しやすい体になる可能性があります。
何の原材料を使っている？
いわし・こんぶ・かつお・無臭にんにくを煮て濃縮させ、デンプン（キャッサバ）を吸着させて粉末にしています。
からだ喜ぶアミノ酸20種摂れる
私たちの身体の筋肉や骨、臓器、血液、髪の毛、ホルモン、神経伝達物質などの重要な部分は全てアミノ酸から出来ています。20種類のアミノ酸同士が結合することで、身体の中でタンパク質を作ります。
アミノ酸には必須アミノ酸、非必須アミノ酸が含まれています。
［必須アミノ酸］
バリン・ロイシン・イソロイシン・ヒスチジン・リジン・メチオニン・フェニルアラニン・スレオニン・トリプトファン
［非必須アミノ酸］
アラニン・アルギニン・アスパラギン・アスパラギン酸・グルタミン・グルタミン酸・グリシン・プロリン・セリン・チロシン
アミノ酸スコアの改善
アミノ酸スコアは、タンパク質の栄養価を評価する指標の1つです。そのタンパク質がどの程度必須アミノ酸を含んでいるかを示します。必須アミノ酸が不足すると、身体に悪影響を与えることから、アミノ酸スコアが高いタンパク質を摂取することが重要となります。［だしおいしい］には、カツオ、イワシを豊富に含んでいるため、アミノ酸スコアを改善することが可能です。
災害の非常食にもおすすめ！
商品の保存方法は常温で長期保存ができるため、災害にあった時に食糧難、栄養不足にならないため、非常食として活躍してくれるでしょう。私は非常食として備蓄しています。
まとめ
いかがだったでしょうか？普段の食事でたんぱく質を不足してる方は［おいしいだし 海のペプチド］がおすすめです。日頃のアミノ酸スコア改善、タンパク質を補給したい方は積極的に摂るようにしましょう。